Clover
tsurete itte hoshi no hate e~
Archive for Japón
Dorayaquis
Ingredientes
Masa:
200g de harina
100g de azucar
2 cucharadas de miel
160ml de agua
medio sobre de levadura en polvo
Relleno:
El relleno tradicional de este dulce japones es Anko, es decir, pasta de judias dulces, llamadas judias azuki. Si esto no nos gusta podemos cambiarlo por chocolate, mermelada, algun otro dulce…
Elaboracion:
Primero mezclamos los huevos con el azucar y la miel, realizando un buen batido. Mezclamos el agua con la levadura y lo añadimos a la mezcla anterior, una vez hecho esto agregamos la harina hasta lograr una pasta homogenea, no muy espesa. Dejamos reposar durante 30 minutos. Ah y si desean pueden ponerle unas gotitas de vainilla o algun otro saborizante para que esten mas ricos.
En un sarten o plancha lisa (en mi caso use la panquequera) ponemos unas gotitas de aceite o un poco de rocio vegetal; si es una sarten de esas super modernas que no se pegan podemos omitir este paso. Con un cucharon vertemos la mezcla hasta lograr unos discos de unos 10cm de diametro, yo preferi hacerlos mas pequeños porque si no resultan muy pesados. Ponemos con el fuego al minimo y en la hornalla mas pequeña para que no se quemen, dejamos cocinar de un lado y los damos vuelta, es posible que no quede una forma perfecta, de todas formas… ¿lo que cuenta es el sabor no?
Como ultimo paso dejamos enfrair y agarramos un disco, le colocamos la cantidad de relleno deseada y tapamos con otro presionando ligeramente los bordes. Si no se van a consumir al momento conservenlos en la heladera.
Tonkatsu! Receta Facil y Rica
Fuente: SekaiAnime ; Gracias Kochysan por el permiso! 
Bueno a ver.. por donde empezamos.. podriamos decir que goma es el Tonkatsu no?…
El Tonkatsu es para nosotros como una milanesa de cerdo, pero no es igual.. en japon el pan rallado es completamente diferente al de aca, cuyo nombre es “Panko” (el nuestro es muy finito y se utiliza todo el pan, el Panko esta hecho con la miga del pan y no es tan finito sino mas grueso y le da una textura re diferente como mas crocante a la milanga, digo Tonkatsu xD).
Bueno.. los Ingredientes menos el Panko y la Salsa Tonkatsu (igual les voy a enseñar tambien una forma de hacer una salsa algo parecida a la Salsa Tonkatsu), los pueden comprar en cualquier Supermercado Chino de Barrio Amigo… Los otros dos renegados.. los pueden conseguir facilmente en el Barrio Chino sin ningun problema.
Ingredientes: (para 4 personas)
* 4 Cortes de carré de cerdo, No Finito sino gruesito.
* 1/4 taza de harina
* 1 o 2 huevos
* panko (cantidad necesaria)
* sal, pimienta o alguna especia preferida a gusto
* aceite vegetal para freír
* salsa tonkatsu
PASO UNO
Quitale a la milanesa de cerdo toda la grasa que pueda tener en los bordes. Salpimentar a gusto de ambos lados.
PASO DOS
Colocarlas en harina en un plato y rebozar la carne hasta que quede completamente cubierta. (se pone la harina para que a la hora de freir no chupe tanto aceite y queden mas ricas)
PASO TRES
Batimos dos huevos y pasamos las milanesas por el huevo cubriendolas por completo. Inmediatamente colocarlas sobre el panko y rebozar bien de todos lados. No hay que olvidarse de los bordes.
PASO CUATRO
Ni bien terminamos de envadurnarlas (?) las colocamos sobre el panko y a rebozarlas bien en todos lados.(esta es una de las partes mas enchastrosas del proceso.. huevo por todos lados y pan rayado por doquier xD)
PASO CINCO
Ahora a freírlas en aceite bien caliente. Para saber si el aceite, lo mejor es tirar un poquitito de panko mezclado con huevo. Si enseguida salen burbujas, es porque esta listo para freir.(Es importante esto que este bien caliente, si no esta en su punto justo la milanesa absorberá mucho más aceite y no es saludable) Voltearlas cuando tomen un color doradito no hay que dejarlas mucho tiempo.(Tampoco muy crudas vio.. jajajaajaj..)
PASO SEIS
Una vez que se doren bien, sacarlas y bueno hacer lo que se hace siempre con una milanga comun.. ponerlas en papel de cocina y dejar que se escurra el aceite.
PRESENTACION
Se corta en tiras de masomenos 3 cm dependiendo de la milanesa obvio y acompañarlo con arroz blanco(lo bueno es ponerlo sobre el arroz y tirarle la Salsa Tonkatsu sobre todo)
* Si no te alcanza.. para comprar la Salsa Tonkatsu (que dicho sea de paso esta carocha), lo que podes hacer es calentar salsa de soja con azucar (la proporsion depende si te gusta muy agridulce o no) y dejas que rompa hervor (osea.. que hierva) y despues lo rebajas a fuego lento.. y queda tambien de lujo!.
Bueno.. espero que les halla gustado… =D.. a mi ciertamente me encanta.. lo hice un par de veces.. y dios.. que bueno que esta..
Shogun (1980) “Treacherous Sea of Cathay”
Letra de la canción que aparece en la serie Shogun
copyright 1980 Paramount Home Video
I promised her rings for her fingers
Sparkling flowers for her flaxen hair
I swore that I’d never
Set sail in foul weather
But stay by her side at the shore
Fare thee well oh you Barbary merchants
Fare thee well to the Spanish blockade
Fare thee well to the straits of Gibraltar
And thee treacherous seas of Cathay
I gave her my word to be married
And took her sweet vow in return
I swore that I’d never
Set sail in foul weather
But stay by her side at the shore
Fare thee well oh you Barbary merchants
Fare thee well to the Spanish blockade
Fare thee well to the straits of Gibraltar
And thee treacherous seas of Cathay
I built her a cottage in Chatham
Gave her children to sit by the fire
I swore that I’d never
Set sail in foul weather
But stay by her side at the shore
Fare thee well oh you Barbary merchants
Fare thee well to the Spanish blockade
Fare thee well to the straits of Gibraltar
And thee treacherous seas of Cathay
But our cottage is too small for a sailor
Without the blue sea and the sky
Though I swore that I’d never
Set sail in foul weather
I left her behind at the shore
Take me back oh you Barbary merchants
Let me risk the Spanish blockade
Carry me to the straits of Gibraltar
And the treacherous seas of Cathay
Leyes de la animación japonesa
Miren lo que encontre por ahi! xD
Leyes de la animación japonesa
1. Ley de la Irregularidad Metafísica: Las leyes normales de la Física no se aplican.
2. Ley de la Gravitación Diferenciada: Cuando alguien o algo salte, sea arrojado o despegue del suelo (en el caso de aviones y naves espaciales), la gravedad se reduce a la cuarta parte.
3. Ley de la Amplificación Sónica o Primera Ley Acústica del Anime: En el espacio, los sonidos fuertes (como las explosiones) son aún más fuertes debido a que no hay aire por medio que estorbe.
4. Ley de la Propulsión Constante o Primera Ley de la Movilidad en el Anime: En el espacio, una propulsión constante equivale a una velocidad constante. La aceleración es nula.
5. Ley de la Movilidad Mecánica o Segunda Ley de la Movilidad en el Anime: Cuanto más grande sea un dispositivo mecánico, más rápido se moverá. Los robots armados mecha son los objetos más rápidos conocidos por la ciencia humana.
6. Ley de la Variabilidad Temporal: El tiempo no es una constante. Se detiene si el héroe hace algo molón o impresionante, transcurre lentamente cuando los amigos o amantes están siendo asesinados, y se acelera cuando hay una pelea.
7. Primera Ley de la Mortalidad Temporal: Los buenos y los malos mueren de cualquiera de estas dos formas: tan rápido que ni siquiera lo ven venir, o bien en un plano larguísimo en el cual el personaje alcanza una profunda consciencia de los logros de la sociedad, la existencia humana o por qué la tostada cae siempre sobre el lado de la mantequilla.
8. Segunda Ley de la Mortalidad Temporal: A los malos les lleva algún tiempo el morir, independientemente del daño físico sufrido. Aún cuando los hayan matado tan rápido que ni siquiera lo han visto venir, los lleva algún tiempo darse cuenta de que están muertos. Esto se atribuye a la creencia de que ser malo daña el Lóbulo de la Realidad del cerebro.
9. Ley del Énfasis Dramático: Las escenas que envuelven contenidos extremos de acción se resaltan con planos inmóviles o pantallas negras con un haz de luz brillante (generalmente roja o azul).
10. Ley de la Multiplicidad Dramática: Escenas que sólo ocurren una vez (por ejemplo, el bueno golpeando al malo en la cara), son vistas por lo menos tres veces desde tres ángulos diferentes.
11. Ley de la Combustibilidad Inherente: Todo explota. Todo.
Primer Corolario: Todo lo que explota, primero se hincha.
Segundo Corolario: Las grandes ciudades son las sustancias más explosivas conocidas por la ciencia humana. En particular, Tokio parece ser la más inestable de todas.
12. Ley de la Emisión Flogística: Todas las cosas emiten luz mortal.
13. Ley de la Emisión Energética: Siempre se percibe un residuo de energía circulante antes de que los mechas o las armas espaciales se accionen. Debido a las cualidades explosivas de las armas, se cree que está relacionado con la Ley de Combustibilidad Inherente.
14. Ley de la Magnitud Letal Inversa: El potencial destructivo de un arma es inversamente proporcional a su tamaño.
15. Ley de la Inexhaustibilidad: Nadie, NUNCA, parece cansado. Excepto, claro está, cuando esté rodeado, superado en número, en inferioridad de condiciones, o inconsciente.
16. Ley de la Habilidad Inversa: La habilidad del bueno, cuando utiliza cualquier tipo de arma de fuego, se incrementa en relación directa a la dificultad del tiro. La habilidad del malo cuando utiliza armas de fuego se reduce al disminuir la dificultad del tiro o al número de malos (lo que también se conoce como Efecto Stormtrooper). Por ejemplo, si el bueno se encuentra persiguiendo al malo y le dispara desde un vehículo en movimiento, siempre le acertará; en cambio, batallones enteros de malos disparándole al bueno mientras se encuentra parado en medio de un campo abierto, siempre fallarán.
Primer Corolario: Cuanto mayor sea la cantidad de malos, menor es la probabilidad de que acierten o causen algún daño real.
Segundo Corolario: Cuando un bueno es rodeado los malos se alinean en filas, permitiendo que el héroe los ataque a todos con un solo movimiento y después escape.
Tercer Corolario: Cuando un bueno es alcanzado por el fuego enemigo, hay un área del bueno designada, usualmente es el hombro o el brazo, que limita las acciones del bueno a nada que requiera más esfuerzo que utilizar armas de fuego, conducir, operar maquinaria pesada o efectuar alguna técnica compleja de artes marciales.
17. Ley de la Irrealidad Romántica: Goku es guapo.
18. Ley de la Capacidad de Hemoglobina: El cuerpo humano contiene alrededor de cincuenta litros de sangre; a veces más, bajo alta presión.
19. Ley de la Consistencia Demoníaca: Los demonios y otras criaturas sobrenaturales tienen al menos tres ojos, tienden a ser amarillos, verdes o cafés, y sólo pueden ser dañados con armas incisocortantes.
20. Ley de la Irrealidad Militarística: Enormes ejércitos intergalácticos, armadas enteras, y gigantescas máquinas de guerra repletas de guerreros crueles, descorazonados y sedientos de sangre, pueden ser detenidos y vencidos con una simple e insignificante muestra de amor y cariño, o una canción.
21. Ley de Irrealidad Táctica: Los genios estrategas, no lo son.
22. Ley de la Indetectabilidad Inconsecuente: La gente nunca nota pequeños detalles como partes del cuerpo faltantes o heridas del tamaño de un campo de fútbol.
23. Ley de la Intelectualidad juvenil: Los niños son indefectiblemente más listos que los adultos. Y casi siempre el doble de irritantes.
24. Ley del Americantropomorfismo Antagónico: Los malos asquerosos son casi siempre de apariencia norteamericana.
25. Ley de la Inferioridad Intelectual Americantropomorfística: Los buenos estúpidos son siempre norteamericanos grandes.
26. Ley de Proporcionalidad Mandibular: El tamaño de la boca de una persona es directamente proporcional al volumen al que esté hablando.
27. Ley de la Mutación Felina: Cualquier mutación mitad felina/mitad humana, invariablemente:
1. Será mujer.
2. Tendrá orejas de gato, y a veces cola, como parte de la mutación genética.
3. Usará la menor ropa posible, si es que usa.
28. Ley de la Conservación del Poder de Arma de Fuego: Cualquier arma poderosa capaz de destruir o derrotar a un oponente de un solo tiro, será invariablemente reservada y usada sólo como último recurso.
29. Ley de la Benevolencia de la Tecnología con el Usuario: El entrenamiento formal requerido para operar una nave espacial o un mecha es inversamente proporcional a la complejidad de éstos.
30. Ley de la Luminiscencia Corporal: Cualquier despliegue extremo de altos niveles de poderes de artes marciales o emociones violentas emite luz en la forma de aura. Éste aura es usualmente azul para los buenos y rojo para los malos, lo cual se atribuye a que la bondad es de mayor frecuencia en el espectro electromagnético que la maldad.
31. Ley del Antagonismo Xenológico: Todas las razas de feos humanoides alienígenas son hostiles, y generalmente buscan la destrucción de la humanidad por alguna oscura razón.
32. Ley de la Variabilidad Cromofolicular: Cualquier color en el espectro visible es considerado un color de pelo natural. Este color puede cambiar sin ninguna advertencia o explicación.
33. Ley del Aerodinamismo Topológico o Primera Ley de Aerodinamismo del Anime: CUALQUIER forma, no importa lo compleja o imposible que sea, es automáticamente aerodinámica.
34. Ley de la Probabilidad de la Moda: La ropa en el anime sigue ciertas normas establecidas:
1. Las mujeres usan la menor cantidad de ropa posible, independientemente de lo que sea social o meteorológicamente apropiado. Cualquier mujer con una excesiva cantidad de ropa la verá desgarrarse o desaparecer de alguna forma.
2. Siempre que haya viento, los personajes masculinos llevarán invariablemente una gran capa que nunca estorbará sus movimientos, pero que ondeará dramáticamente tras él.
Primer Corolario a la Ley (Crioadaptabilidad): Todos los personajes de anime son resistentes a temperaturas extremas, y no necesitan usar ropa de abrigo en la nieve.
Segundo Corolario (Invulnerabilidad Indecente): Los bikinis proporcionan la mayor protección contra cualquier daño.
35. Ley de la Omnipotencia Musical: Cualquier personaje con talento musical (cantar, tocar algún instrumento, etc.) es automáticamente capaz de hacer muchas cosas simples más, como pilotear un mecha, pelear contra el crimen, detener una guerra intergaláctica y cosas parecidas. Especialmente si nunca había hecho eso antes.
Willy Karen
(click to enlarge- click para agrandar)
Texto: “ Todo lo que los humanos pueden imaginarse…
es un posibilidad en la realidad “.
Willy Karen (Físico)
Nueva sección
¡Abre la nueva sección de Series Online!
Para estrenarla ¿qué mejor que Orphen el hechicero? 
Espero que les guste, cada tanto voy a ir subiendo nuevas series, cuando el tiempo (sobre todo la facultad) me lo permita ^^;
Por ahora les dejo el link: Series Online de Lorien
También pueden acceder a la página por el link que está arriba de todo, al lado del título n.n
adió!
